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今日の給食は、
はちみつパン、牛乳、キャベツと肉団子のスープ、ミートかぼちゃフライ、花野菜のサラダ です。
給食の揚げ物のサクサク具合は、自校給食とセンター給食の大きな違いの一つだと思います。 センター給食は作り終わってからすぐに各学校へ配送しないと間に合わないのですが、自校給食では学校で揚げるので、サクサクの状態で提供をすることができます。
一斗缶3缶分の油で揚げていきます。
温度をしっかりと確認します。
アツアツ、サクサクに仕上がりました♪
1年生が入学して、初めてのパンの日で「ごはんは食べるけど、パンは食べない学年だったらどうしよう…」と心配していましたが、パンもしっかりと食べる学年で安心です！！
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